Dienstag, 4. April 2017

Wir stellen leckere Apfelringe her



Der Sohnemann isst von klein auf irrsinnig gern Äpfel, am liebsten nach wie vor geschält und gestückelt. Um seinen täglichen Apfelsnack auch selbst vorbereiten zu können, hat er zu Weihnachten von den Großeltern einen tollen Apfelschäler (ähnlich diesem hier) bekommen. Das Aufspießen übernehme ich, aber ansonsten kann er mit diesem Gerät inzwischen selbstständig seine Äpfel schälen, entkernen und in handliche Scheiben schneiden. 

Kürzlich habe ich ihm vorgeschlagen, gemeinsam gedörrte Apfelringe zuzubereiten. Die eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder als Alternative zu ungesunden Knabbereien. Ich habe früher sehr häufig Dörrobst selbst hergestellt, da ich es sehr gern esse und bei unserer früheren Wohnung ein toller alter Obstgarten dabei war, wo wir auch ernten durften. Dieser Dörrapparat tut schon sehr lange brav seine Dienste und ist auch super zum Trocknen von Kräutern, Tee oder Gemüse. 

Eigentlich ist dies ja ein Projekt für den Herbst, wenn es bei uns frische Äpfel gibt. Ich war aber sicher, dass es jetzt gut zu den Fähigkeiten und Interessen des Sohnemannes passt. Wir werden das zur Zeit der Apfelernte aber sicher wiederholen. 

Im Vorfeld überlegte ich mir genau, wie ich die Arbeitsschritte strukturiere und alles vorbereite, um meinem kleinen Helfer größtmögliche Selbsttätigkeit zu verschaffen. 


Beim Waschen der Äpfel stand er in seinem Lernturm am Spülbecken und arbeitete mit einem weichen Schwamm. Die gesäuberten Äpfel legte er in eine große Schüssel. 



Dann wanderten wir zum großen Esstisch hinüber und der Sohnemann durfte einen Apfel nach dem anderen mit seinem Apfelschäler in Ringe schneiden und diese dann auf den Dörrapparat legen. Er zeigte eine für sein Alter bewundernswerte Ausdauer und natürlich landete auch so manches Apfelstück im Mund ;-).


Ein paar Stunden später hatten wir unsere köstlichen Apfelringe fertig. Ich glaube aber, der kleine Mann hatte deutlich mehr Freude an der Arbeit als am fertigen Ergebnis, was ja auch wunderbar ist. 


 


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